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公司新闻

“广式腊味热泵干燥技术与装备”项目成果达到国际先进水平

 2015年7月10日,由广东省科技厅组织,广东省农业厅在广州主持召开了广东省现代农业装备研究所完成的“广式腊味热泵干燥技术与装备”项目科技成果鉴定会。鉴定委员会听取了项目组的研制工作汇报,审阅了相关资料,观看了生产过程录像,经质询与讨论,认为该项目在热泵结构设计、除湿干燥和控温控湿技术方面具有创新性,整体技术达到国际先进水平,同意通过科技成果鉴定。
    该成果采用了以水作为回热介质的热泵除湿干燥技术,干燥机制冷系统由两个蒸发器和两个冷凝器组成且冷凝器采用串联和并联共存形式,其控温控湿技术以温度和绝对湿度作为控制参数并实现两者的独立调控,有效提高了热泵除湿量,使系统功能切换平稳且有效地实现了温湿度精准控制。设备根据广式腊味干燥工艺要求,嵌入干燥工艺参数控制模块,可全自动分段自适应干燥加工,实现了广式腊肠的全天候节能减排干燥加工作业。与传统的热风烘房相比,干燥时间缩短到45h以下,能耗降低78%以上,每加工1t成品肠减少CO2排放3082kg。
    经广东省农业机械试验鉴定站检测,项目研制的GHRH-350S热泵干燥机加工处理能力为4.9t/批,单位能耗为3141.7kJ/kg,所检项目符合广东省企业产品标准Q/NJS97-2013《GHRH-350S热泵干燥机》的要求。
    该成果申请国家发明专利3件(获得授权发明专利1件),项目设备推广应用300多套,取得显著的经济和社会效益。